Tuunausta

  

Eilen alkoi pieni tuunausprojekti nimittäin ostimme Ikeasta kolme seinähyllyä olohuoneeseen, jotka oli tarkoitus petsata valkoisella petsillä. Behandla-petsi (joka ostettiin myös Ikeasta) oli kuitenkin huonolaatuista, sillä puulevyn pinnalle siirtyi petsistä valkoisia rakeita, eikä lopputulos näin ollen ollut siisti. Vaihdoimme petsin rautakaupasta ostettuun Osmo Color -puuvahaan (väri 3112), joka osoittautui puun pinnalla onneksi saman väriseksi kuin petsi. Puuvaha oli helppo levittää vanhaa sukkaa hyödyntämällä ja se suojaa puuta loppupeleissä paremmin kuin petsi. Vielä on vahaamatta hyllyjen pidikkeet (6 kpl).

 

Päätin käsitellä vaalealla puuvahalla myös kirpputorilta ostamani puisen seinälokerikon. Alkuperäisen kellastuneen puun pinnalla oli lakkakerros, jonka hioin hiekkapaperilla. Sen jälkeen levitin puuvahan sukan ja pensselin avulla.

 

Samalla puuvahalla olisi tarkoitus käsitellä myös pieni puinen laatikosto, mutta ennen vahaamista se tulee vielä hioa. Myös yöpöytämme kaipaisivat vaaleampaa sävyä tämän hetkisen kellertävän puun värin sijaan. Päätin jo pistää pöydät myyntiin, kunnes hoksasin, että nehän näyttäisivät paremmilta vaaleammiksi maalattuina (ja siinä tapauksessa ne voisi pitää itsellä). Saas nähdä mitä tässä saadaan aikaiseksi :)

Hyvää lauantain jatkoa kaikille! :)

Falafelien tekoa

Tänään ruoaksi valmistettiin falafel-pyöryköitä tomaatti-chili -kastikkeella ja tsatsikilla sekä vihreäsalaattia ja eilistä perunasalaattia. Kyllä tuli hyvää ja falafelit olivat mukavan rapsakoita pinnalta. Ensin valmistettiin falafel-massa, johon sisältyi kikherneitä, kuullotettua sipulia, valkosipulia, cayenne- ja mustapippuria, juustokuminaa, suolaa, grahamjauhoja, sitruunan mehua, tahinia ja tuoretta korianteria.

Massasta pyöriteltiin sopivan kokoisia palleroita...

...jotka lopuksi vielä pyöräytettiin grahamjauhoissa.

Falafelit paistettiin valurautapannussa rypsiöljyssä kauniin kullanruskeiksi.

Tomaatti-chili -kastikkeeseen käytin tomaattisosetta, chilikastiketta, tuoreita tomaatteja, curryä, mustapippuria (olisin käyttänyt myös valkosipulia ja tuoretta korianteria, mutta ne loppuivat), sekä suurustin sitä hieman maizenalla.

Kannattaa kokeilla itse falafelien tekoa, sillä se on helppoa ja maku on varmasti parempi kuin valmiina ostetuissa! Itse olen hulluna korianteriin (jonka maku jakaa mielipiteitä), mutta jos joku ei siitä välitä, voi korianterin jättää falafeleista kokonaan pois.

Rentouttavaa keskiviikkoiltaa kaikille! :)